Prospek Kearifan Lokal Berbasis Etnosains Melalui Keterampilan Hot’s dan Brainstorming (CKS)
SINOPSIS
Pengetahuan budaya lokal berbasis sains merupakan arah perluasan pemikiran individu terhadap pengalaman, pandangan seseorang terhadap sains sebagai modal dan model pembelajaran, eksperimen, penelitian dan riset-riset yang lainnya. Pengembangan sebuah model pembelajaran, penelitian yang harus melalui pendekatan-pendekatan budaya, kearifan lokal suatu daerah perlu dihargai, dihormati, dipatuhi, sehingga mempermudah penelusuran, dan pengembangannya kepada sains-sains tertentu. Budaya lokal daerah suatu ciri khas dari daerah tertentu, dan menjadi jati daerah dan masyarakatnya. Jati diri menjadi sebuah karakter dan penghargaan suatu masyarakat, namun pada umumnya masyarakat Indonesia sangat terbuka pada berbagai peradaban daerah lain, pengetahuan yang membuka prospek besar yang tersimpan pada etnik tertentu. Karakter budaya masyarakat Indonesia yang terdiri dari berbagai suku, menjadi kekayaan budaya Indonesia secara khas telah menjadi anugerah kepada Negara Indonesia. Saat ini karakter budaya lokal masyarakat Indonesia berdasarkan provinsi yang ada telah dapat ditelusuri dengan mudah, baik melalui arsip daerah, media massa, buku, ataupun website daerah dan nasional. Melalui berbagai kearifan lokal daerah tersebut, banyak prospek sains yang masih terbuka dieksplorasi, ditelusuri, dianalisis, diidentifikasi, disintesis, dikembangkan, maupun menjadi riset yang lebih kompleks.
Melalui pemahaman tentang etnosains berbasis kemampuan berpikir HOTS dan brainstorming, semoga semakin banyak hal-hal yang dapat diungkap oleh para pencinta, pemerhati, pendidik, dan peneliti yang berkaitan dengan budaya, kearifan lokal daerah ke arah sains seperti pembelajaran sains, dan riset berkaitan dengan sains.
Selayang Pandang Desa Kemiren Dari Sebuah Perseverasi ke perspektivisme (CKS)
DAFTAR ISI
Sekapur Sirih ~ 3
Ucapan Terima Kasih ~ 4
Dari Editor ~ 6
Daftar Isi ~ 8
Daftar Gambar ~ 12
Daftar Tabel ~ 14
Pengantar: ~ 15
Tertidur oleh Tembang, Terbangun oleh Adzan ~ 15
BAGIAN 1
Selayang Pandang Desa Kemiren ~ 20
A. Mengenal Desa Kemiren ~ 20
B. Partisipan di Wisata Desa Kemiren ~ 21
C. Kondisi Obyektif Desa Kemiren ~ 23
D. Lingkungan Fisik ~ 25
E. Lingkungan Non Fisik ~ 27
BAGIAN 2
Versifikasi Sejarah Asal Usul Desa Kemiren ~ 31
A. Sejarah Kemiren ~ 31
B. Kemiren Sebagai Desa Adat ~ 36
C. Kemiren Sebagai Desa Wisata ~ 39
BAGIAN 3
5 W + 1 H tentang Desa Kemiren (What,Who, Where, Why, How, When) ~ 42
A. Kemiren Tempo Dulu ~ 44
B. Kemiren Zaman Now ~ 50
C. Susunan Pengurus Desa Kemiren ~ 55
D. Kepala Desa Kemiren dari Masa ke Masa ~ 56
E. Profil Kades Kemiren ~ 56
F. Profil Ketua Lembaga Adat Kemiren ~ 60
BAGIAN 4
Historiografi Orang Osing ~ 64
A. Historiografi Wong Osing ~ 64
B. Dari Mitos ke Etos ~ 67
C. Filosofi Udheng (Ikat Kepala) ~ 72
BAGIAN 5
Kesenian Desa Kemiren ~ 75
A. Seni Angklung ~ 75
B. Asal Mula Angklung ~ 77
C. Angklung Caruk ~ 77
D. Angklung Bumbung ~ 78
E. Angklung Paglak ~ 79
F. Angklung Tari ~ 80
G. Seni Gandrung ~ 81
H. Mbok Temu Juragan Kesenian Gandrung ~ 81
I. Seni Gandrung di Festival ~ 85
J. Suka Dukanya Menjadi Gandrung ~ 85
K. Seni Barong ~ 87
L. Barong: Seni Klasik Desa Kemiren ~ 87
M. Cerita Lakon Basah dan Lakon Tani ~ 89
N. Asal Mula Barong Ider Bumi ~ 90
O. Barong Jaripah ~ 93
P. Makna Filosofi Bagian-bagian Barong Kemiren ~ 96
BAGIAN 6
Aneka Tradisi dan Adat ~ 99
A. Adat Perkawinan Masyarakat Osing Kemiren ~ 99
B. Adat Perkawinan ~ 101
C. Adat Bakalan ~ 102
D. Budaya Melabot ~ 103
E. Tradisi Labuh Nyingkal ~ 108
F. Tradisi Ngerujaki Sawah ~ 110
G. Tradisi Selamatan Tumpeng Sewu ~ 113
H. Tradisi Rebo Wekasan di Osing Kemiren ~ 116
Penutup ~ 122
Isun Lare Osing ~ 122
Prof. Dr. Andrew dan Ibu Mence ~ 122
Surat Dari Kemiren ~ 127
Konsep Pelestarian Budaya Dan Pengembangan Wisata Desa Kemiren 5 Tahun Ke Depan ~ 134
Kemiren dalam Gambar ~ 138
Sekitar Desa Kemiren ~ 138
Kepala Desa dan Ketua Adat Kemiren ~ 141
Udheng ~ 142
Angklung dari Kemiren ~ 143
Tarian Gandrung ~ 145
Seni Barong ~ 146
Tradisi dan Adat dari Kemiren ~ 147
Dibalik Penelitian di Kemiren ~ 152
Daftar Pustaka ~ 155
Tentang Penulis dan Editor ~ 156
Solusi Cerdas Kantin Sehat (CKS)
SINOPSIS
Buku Solusi Cerdas Kantin Sehat berisi 6 (enam) bab yang membahas tentang bagaimana memahami makanan jajanan di kantin, terminologi kantin sehat, mengenal fungsi kantin, mendeskripsikan hygiene dan sanitasi, faktor-faktor Penentu kantin sehat, gizi anak usia sekolah dan makanan jajanan yang baik, kemudian terakhir ditutup dengan pembahasan profil Humaira’ Madrasahku. Makanan sehat adalah makan yang mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh dan harus memiliki beberapa syarat, yaitu higienis, bergizi dan berkecukupan, tetapi tidak harus makanan mahal dan enak. Makanan tersebut harus bersih, tidak kadaluarsa, dan tidak mengandung bahan kimia atau mikroba berbahaya bagi kesehatan.
Makanan yang sehat, aman dan bergizi di sekolah penting untuk mendukung kebutuhan gizi dan kesehatan anak. Buku ini menghadirkan bagaimana mengelola kantin sehat di sekolah. Kantin sekolah berperan penting dalam penyajian makanan yang sehat dan aman untuk siswa dan warga sekolah lainnya. Semoga kehadiran buku ini dapat menambah wawasan pembaca dan dapat dijadikan referensi tentang manajemen kantin sehat. Selamat membaca.
Strategi Bersaing dalam Perspektif Militer dan Bisnis (CKS)
DAFTAR ISI
STRATEGIC PARTNERSHIP Optimalisasi Peran Universitas dalam Pengelolaan & Pemberdayaan UMKM
SINOPSIS
Buku ini ditulis untuk mengisi kesenjangan pengetahuan khususnya mengenai pengembangan kemitraan strategis antara universitas dan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) sebagai strategi untuk mengoptimalkan peran universitas dalam mengelola dan memberdayakan UMKM. Tujuan tersebut dapat diwujudkan melalui mekanisme transfer pengetahuan dari universitas ke UMKM. Transfer pengetahuan dapat memfokuskan pada bidang-bidang fungsional mencakup sumber daya manusia, operasional, keuangan, dan pemasaran. Upaya pemberdayaan UMKM juga perlu dilakukan untuk meningkatkan daya saing UMKM.
Buku ini diharapkan dapat memberikan manfaat tidak hanya bagi mahasiswa dan akademisi dalam memahami isu tentang kemitraan strategis dan dampak terhadap pelaku bisnis khususnya UMKM, pelaku UMKM dalam mendukung pengambilan keputusan bisnis, tetapi juga bagi para pengambil kebijakan dalam memformulasikan strategi dan kebijakan yang tepat untuk mengembangkan kemitraan strategis antara Universitas dan UMKM sehingga peran Universitas sebagai Lembaga produsen pengetahuan dalam mengelola dan memberdayakan UMKM dapat ditingkatkan.
Sukses Rapat Kerja Era Disrupsi (CKS)
SINOPSIS
Rapat menjadi media komunikasi yang sangat penting karena menjadi alat untuk mencapai mufakat dalam suatu musyawarah, sehingga berbagai permasalahan dapat dipecahkan dan berbagai kebijaksanaan organisasi dapat dirumuskan. Terlebih di era disrupsi dimana perubahan tidak terjadi secara bertahap layaknya menaiki anak tangga, namun seperti ledakan gunung berapi yang begitu cepat, meluluhlantakkan sebuah ekosistem, dan mampu menggantinya dengan ekosistem baru yang lebih adaptif dan memiliki resiliensi lebih baik dari generasi sebelumnya.
Maka dari itu, sistem manajemen rapat kerja yang efektif dan efisien menjadi salah satu kebutuhan primer dalam membangun budaya ekosistem kerja yang terbuka, suportif, dan inovatif. Sehingga terjadi partisipasi aktif antar anggota dan pimpinan. Partisipasi dengan komunikasi yang baik membuat alur koordinasi dan penyamaan persepsi berjalan optimal dan mampu meminimalisir problematika antar anggota.
Materi dalam buku ini:
KUPAS TUNTAS RAPAT KERJA (Mengapa Rapat Kerja Penting? Apa itu Rapat Kerja? Apa Fungsi dan Tujuan Rapat? Apa Saja Macam-Macam Rapat? Apa Saja Yang Menjadi Unsur-Unsur Rapat? Apa Saja Syarat-Syarat Rapat?)
PROSEDUR RAPAT, ETIKA DAN GAYA
KOMUNIKASI (Bagaimana Prosedur Rapat yang Baik? Bagaimana Etika Rapat dan Gaya Komunikasi
yang Baik?)
TEKNIK PENYELENGGARAAN RAPAT (Bagaimana Teknik Menyelenggarakan Rapat yang Benar? Bagaimana Teknik Membuka dan Menutup
Rapat? Bagaimana Mengefektifkan Persiapan Rapat? Kenapa Perlu Membuat Agenda Rapat? Bagaimana Teknik Mengajukan Pertanyaan dalam Rapat? Bagaimana Merencanakan Rapat? Bagaimana Membuat Notula Rapat? Bagaimana Membuat Rapat Yang Efektif dan Efisien?)
Semoga kehadiran buku ini dapat menambah wawasan dan dapat dijadikan informasi serta referensi tentang manajemen rapat. Selamat membaca buku ini, selamat dan sukses!