| Weight | 530 g |
|---|---|
| Dimensions | 16 × 24 cm |
| ISBN | 978-602-7825-41-3 |
| Jumlah Halaman | 432 Halaman |
| Edisi | Cetakan ke tahun 2018 |
| Author |
Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi, M.Si. |
You are previewing: Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
Related Products
-
-
Pangan dan Kesehatan JantungRp45,000Rp34,000 -
Dasar-dasar Penanganan Pasca Panen Buah dan SayurRp47,000Rp35,500 -
Bahan Pangan, Gizi, dan KesehatanRp44,000Rp33,000 -
AgroklimatologiRp34,000
-25%
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
DAFTAR ISI
Related Products
