Prinsip Dasar Teknik Kultur Jaringan

DAFTAR ISI

 

 

KATA PENGANTAR …………………………………….. v

DAFTAR ISI ……………………………………. vi

 

BAGIAN 1 PENDAHULUAN……………………………. .. 1

1.1     Tipe Kultur …………………………………. 3

1.2     Istilah-istilah Umum dalam Kultur Jaringan ……. .. 5

1.3     Singkatan-singkatan pada Kultur Jaringan ……. 11

 

BAGIAN 2  SEJARAH PERKEMBANGAN KULTUR JARINGAN …………. .. 13

 

BAGIAN 3

RUANG DAN PERALATAN KULTUR JARINGAN ……………… 19

3.1     Ruang ……………………………. 19

3.2     Peralatan ……………………….. 20

 

BAGIAN 4  STERILISASI PERALATAN, MEDIA, DAN BAHAN TANAMAN ………………………. 31

4.1     Sterilisasi Peralatan ……………………… 31

4.2     Sterilisasi Media ………………………… 32

4.3     Sterilisasi Bahan Tanaman …………………. 33

 

BAGIAN 5

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEBERHASILAN KULTUR JARINGAN …………………….. 35

5.1     Faktor Media …………………………… 35

5.2     Faktor Tanaman ………………………… 40

5.3     Faktor Lingkungan …………………….. 44

5.4     Faktor Penyiapan Media ……………….. .. 46

 

BAGIAN 6  SELULAR TOTIPOTENSI …………………….. 53

6.1     Sitodiferensiasi ………………………….. 54

6.2     Diferensiasi Organogenik…………………….. 56

6.3     Anatomi dan Sitologi Diferensiasi  Tunas Pucuk …… 58

6.4     Totipotensi Sel Epidermal ………………….. 59

6.5     Totipotensi sel Crown-Gall (Tumor) ………….. 60

BAGIAN 7  EMBRIOGENESIS SOMATIK ………………….. 63

7.1     Faktor yang Mempengaruhi Embriogenesis Somatik ………. 64

7.2     Proses Perkembangan Embrio Somatik ……… 67

7.3     Pematangan Embrio Somatik ……………….. 68

7.4     Perbandingan Embrio Somatik dan Embrio Zygot ………….. 68

7.5     Sel Tunggal Menjadi Tanaman ……………… 69

7.6     Potensi Morfogenik Hilang pada Kultur yang Lama ……….. 69

7.7     Aplikasi Totipotensi Selular  ……………….. 71

 

BAGIAN 8 STUDI SITOGENETIK ………………. 73

8.1     Pertimbangan Umum Kultur Sel ……………….. 75

8.2     Sumber Variasi Inti ………………………… 76

8.3     Faktor yang Mempengaruhi Perubahan Karyologi

Sel In Vitro …………………………….. 78

8.4     Perubahan Inti dan Morfogenesis …………………. 80

8.5     Variasi Ploidi Tanaman dari Kultur Anter ……….. 80

8.6     Mosaicisem (Chimera) ………………………. 82

8.7     Kontrol Genetik dari Regenerasi Tanaman ………. 82

8.8     Aplikasi Praktis Variabilitas yang Timbul

dalam Kultur Jaringan ……………….. 82

 

BAGIAN 9 PENYERBUKAN IN VITRO  ………….. 89

9.1     Terminologi …………………………… 91

9.2     Teknik Polinasi In Vitro ………………………. 91

9.3     Kultur Ovul dan Ovari …………………….. 93

9.4     Faktor yang mempengaruhi Seed-Set pada Penyerbukan

In vitro ……………………………. 95

9.5     Aplikasi Polinasi In Vitro ………………. 98

 

BAGIAN 10 ISOLASI DAN KULTUR PROTOPLAS  ………………. 101

10.1   Isolasi Protoplas ……………………… 101

10.2   Kultur Protoplas ……………………… 106

 

 

BAGIAN 11  HIBRIDISASI SOMATIK ……………………… 109

11.1   Fusi Protoplas ……………………….. 110

11.2   Protokol Fusi Protoplas …………………….. 111

11.3   Faktor yang Mempengaruhi Fusi Protoplas ………. 112

11.4   Mekanisme Terjadinya Fusi ………………… 113

11.5   Sitologi Hasil Fusi …………………….. 114

11.6   Hibridisasi Interspesifik …………………. 115

11.7   Sistem Seleksi …………………………….. 115

11.8   Hibridisasi Sitoplasma …………………… 115

 

BAGIAN 12 KONSERVASI PLASMA NUTFAH …………………. 117

12.1   Metode Konservasi Plasma Nutfah Secara In Vitro ………..    118

12.2   Keuntungan dan Kerugian Konservasi Plasma

Nutfah Secara In Vitro ……………….. 121

12.3   Kerusakan Plasma Nutfah Akibat Radikal Bebas …………….. 123

 

BAGIAN 13   KULTUR JARINGAN TANAMAN ANGGREK ………….. 125

13.1   Fase Pertumbuhan Anggrek Secara In Vitro …………. 126

13.2   Prospek Pengembangan Anggrek Papua Secara In Vitro …… 129

 

BAGIAN 14 

Aklimatisasi …………………………………. 131

 

 

DAFTAR PUSTAKA ……………………………….. 135

TENTANG PENULIS …………………………….. 137