| Weight | 360 g |
|---|---|
| Dimensions | 16 × 24 cm |
| ISBN | 978-602-8800-13-6 |
| Jumlah Halaman | 332 Halaman |
| Edisi | Cetakan ke 7 tahun 2019 |
| Author |
Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi, M.Si. |
You are previewing: Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Related Products
-
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan PanganRp35,000Rp26,500 -
Prinsip Teknologi Pangan Sumber ProteinRp38,000Rp28,500 -
Karbohidrat Pangan dan KesehatanRp38,000Rp28,500 -
Ilmiah Populer : Pangan, Gizi, dan KesehatanRp48,000Rp36,000 -
Bahan Pangan, Gizi, dan KesehatanRp44,000Rp33,000
-25%
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
DAFTAR ISI
Related Products
