Cart : Rp. 0
 
Penerbit Alfabeta Bandung
 
Kategori Buku Buku Teknik/Teknologi/Gizi
Row | Grid
Sort By Show
FirstPrev 1 2NextLast
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
Penulis : Supli Effendi, Prof. Dr. H. Ir. MS.
Rp. 35,000  

Buku ini memuat tulisan ilmiah mengenai beberapa hal tentang berbagai cara pengolahan dan pengawetan baik secara fisika, kimia, maupun mikrobiologis seperti cara pengeringan, suhu rendah, suhu tinggi, dan ....

Pengendalian Polusi Kendaraan
Penulis : Zaenal Arifin dan Sukoco
Rp. 30,000  

Buku ini membahas mengenai permasalahan-permasalahan yang dihadapi masyarakat tentang polusi yang disebabkan oleh kendaraan bermotor, dan bagaimana cara penanggulangannya. Buku ini dilengkapi dengan masalah-masalah lingkungan hidup seperti efek rumah kaca, ....

Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein
Penulis : Deddy Muchtadi, Prof. Dr. Ir.
Rp. 38,000  
....
Teknologi Motor Diesel
Penulis : Sukoco dan Zaenal Arifin
Rp. 35,000  
....
Teknologi Pengawetan Pangan
Penulis : Leni Herliani Afrianti, Dr. Ir. MS.
Rp. 43,000  
....
Partisipasi Masyarakat&Pengelolaan Sumber Daya Air di Jepang
Penulis : Prof. Drs. Erman MAwardi, Dipl. AIT.
Rp. 28,000  
....
Bioteknologi Reproduksi pada Ternak
Penulis : Dr. Ir. Feradis, M.P.
Rp. 35,000  
....
Reproduksi Ternak
Penulis : Dr. Ir. Feradis, M.P.
Rp. 45,000  
....
Bioteknologi Lingkungan
Penulis : Dr. Fahruddin, M.Si.
Rp. 45,000  
....
Row | Grid
Sort By Show
FirstPrev 1 2NextLast