Look Inside

Perencanaan dan Pengendalian Produksi 1

 

DAFTAR ISI

 

KATA PENGANTAR ………………………….      iii

DAFTAR ISI …………………………………….       v

 

 

BAB  1     PENDAHULUAN …………………..      1

A.. Sistem Produksi ……………………………………….. 1

A1. Aliran Proses ………………………………………       2

A2. Batasan dari Sistem ……………………………….       4

A3. Teknologi ………………………………………….     10

A4. Ukuran Organisasi …………………………………     11

B.. Teknologi Manajemen Produksi ………………………… 12

B1. Evolusi …………………………………………….     13

B2. Perencanaan dan Pengendalian Produksi (Production

           Planning and Control/PPC) …………………………     14

B3. Siklus Hidup Produk (Product Life Cycle) …………..     16

B4. Kesesuaian Teknologi ………………………….     17

C.. Keputusan dalam Sistem Produksi ……………………… 17

C1. Jangka Waktu Perencanaan (Planning Horizon) …  17

C2. Tipe Keputusan …………………………………….     19

 

BAB 2   PENGENDALIAN PRODUKSI DAN PERSEDIAAN (ERA BARU) ………………..    21

A.. Definisi ……………………………………………….. 22

B.. Tujuan ……………………………………………….. 23

C.. Fungsi ……………………………………………….. 24

D.. Lingkungan ……………………………………………. 26

D1. Posisi Produk ………………………………………     26

D2. Proses Produksi …………………………………….     28

 

BAB 3  GAMBARAN SISTEM …………………………….    35

A.. Perencanaan Bisnis ……………………………………. 37

B.. Perencanaan Pemasaran ………………………………. 37

C.. Perencanaan Produksi …………………………………. 37

D.. Perencanaan Sumber Daya …………………………….. 37

E.. Jadwal Induk Produksi (JIP)/ Master Production Schedule (MPS) ……………………..     38

F.. Perencanaan Kapasitas Kasar (Rough Cut Capacity Planning/RCCP) ………………………………………..     38

G.. Pengaturan Permintaan ……………………………….. 38

H.. Peramalan (Forecasting) ………………………………. 38

I.. Perencanaan Kebutuhan Distribusi (Distribution Requirements Planning/DRP) …………………………..     39

J.. Pesanan Masuk (Order Entry) ………………………….. 39

K.. Jadwal Perakitan Akhir (Final Assembly Scheduling/FAS) . 39

L.. Perencanaan Kebutuhan Material (Material Requirements Planning/MRP) …………………………..     39

M.. Perencanaan Kebutuhan Kapasitas (Capacity Requirements Planning/ CRP) ………………………….     40

N.. .Pengendalian Aktivitas Produksi (Production Activity Control/ PAC)…………………………………………..     40

O.. Pembelian (Purchasing) ……………………………….. 41

P.. Pengukuran Performansi ………………………………. 41

 

BAB 4  PERAMALAN (FORECASTING) …………..  43

A.. Karakteristik Peramalan yang Baik ……………………. 43

B.. Prinsip Peramalan …………………………………….. 45

C.. Metode Peramalan …………………………………….. 46

C1. Metode Kualitatif ………………………………….     47

C2. Metode Kuantitatif …………………………………     51

D.. Kontrol Peramalan …………………………………….. 98

E.. Prosedur Peramalan …………………………………… 106

 

BAB 5  LINE BALANCING ………………………………. 111

A.. Lini Produksi ……………………………………… 111

B.. Assembly Line (Lini Perakitan) ………………………… 111

C.. Beberapa Definisi ……………………………………… 111

D.. Ukuran Effectiveness Lini Perakitan …………………… 113

E.. Merancang Lini Perakitan ……………………………… 114

F.. Metode ……………………………………………….. 116

G.. Helgeson-Birnie Approach (Rank Positional Weight/RPW). 116

H.. Kilbridge-Wester Heuristic (Region Approach) ………. 121

I.. Moodie-Young (Pembebanan Berurut) Fase 1 ………….. 124

J.. Immediate Update First-Fit Heuristic ………………….. 127

K.. Rank-and-Assign Heuristic …………………………….. 130

 

BAB 6  PERENCANAAN PRODUKSI ……………… 135

A.. Tujuan Rencana Produksi ……………………………… 135

B.. Karakteristik Rencana Produksi ……………………….. 135

C.. Pengaturan Rencana Produksi …………………………. 137

D.. Perencanaan Agregat ………………………………….. 138

E.. Biaya Akibat Perencanaan Agregat …………………….. 139

F.. Metode Perencanaan Agregat ………………………….. 141

 

BAB 7   AGREGATE PLANNING (PERENCANAAN AGREGAT): DISAGREGASI …… 161

A.. Metode Hax and Meal …………………………………. 161

B.. Metode Bitran and Hax ………………………………… 166

 

BAB 8 PERENCANAAN KAPASITAS ……………… 177

A.. Pendahuluan ………………………………………….. 177

B.. Definisi Kapasitas ……………………………………… 178

C.. Pengukuran Kapasitas …………………………………. 179

D.. Hierarki Rencana Kapasitas ……………………………. 181

D1. Perencanaan Sumber Daya …………………………    182

D2. Rough Cut Capacity Planning (RCCP) ……………….    182

D3. Capacity Requirements Planning (CRP) …………….    183

E.. Rough Cut Capacity Planning (RCCP) ………………….. 183

E1. Capacity Planning Using Overall Planning

         Factors (CPOF) …………………………………….    183

E2. Capacity Bills (Bills of Labor Approach) ……………    188

E3. Resource Planning (Resource Profile Approach) …….    196

 

BAB 9  MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING (MRP) .. 203

A.. Pendahuluan ………………………………………….. 203

B.. Input dan Output MRP …………………………………. 205

C.. Proses MRP ……………………………………………. 209

D.. Teknik Lot Sizing ……………………………………… 211

D1. Teknik Lot-for-Lot (LFL) …………………………..    211

D2. Economic Order Quantity (EOQ) Approach ………    211

D3. Period Order Quantity (POQ) Approach …………….    212

D4. Least Unit Cost (LUC) Approach ……………………    212

D5. Least Total Cost (LTC) Approach …………………..    213

D6. Biaya Minimum per Periode (Silver-Meal Approach) ..    215

D7. Part Period Balancing (PPB) ……………………….    216

D8. Mc Laren’s Order Moment (MOM) …………………..    217

D9. Groff’s Algorithm ………………………………….    218

D10.Freeland and Colley (FC) ………………………….    219

D11.Wagner-Whitin (WW) ……………………………..    221

E.. Penyesuaian Ukuran Lot (Lot Size Adjustment) ………… 222

BAB 10 CAPACITY REQUIREMENTS PLANNING (CRP) .. 239

A.. Pendahuluan ………………………………………….. 239

B.. Contoh Proses CRP …………………………………….. 240

B1. Rough Cut Capacity Planning ………………………    241

B2. Material Requirements Plan (MRP) …………………    243

B3. Capacity Requirements Planning (CRP) …………….    244

 

DAFTAR PUSTAKA ……………………………..   248

TENTANG PENULIS PERTAMA…………….   249

TENTANG PENULIS KEDUA ……………..   250

 

Rp68,000

Weight 320 g
Dimensions 16 × 24 cm
ISBN

978-602-289-304-2

Edisi

Cetakan ke 1 tahun 2017

Jumlah Halaman

260 Halaman

Author

Santoso & Rainisa